Pizzas artisanales au feu de bois en Charente-Maritime

Chaque semaine, nous prenons la route avec notre four à bois embarqué pour vous proposer des pizzas artisanales, généreuses et authentiques. À travers les villages de Tesson, Pisany, Balanzac, Cravans, et jusqu’aux campings Bois de la Chasse et Les Chèvrefeuilles en été, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et sans chichi. Notre food truck, c’est bien plus qu’un service de restauration : c’est un rendez-vous local, un moment de gourmandise et de convivialité à emporter… ou à partager sur place.

Une pâte faite maison, un feu de bois et des ingrédients choisis

Nous pétrissons notre pâte chaque jour pour garantir une base savoureuse, fine et croustillante. Nos garnitures sont élaborées à partir d’ingrédients frais, soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur chaque recette. Grâce à la cuisson au feu de bois, nos pizzas développent des arômes uniques, légèrement fumés, qui font toute la différence. Nous croyons en une cuisine simple, sincère et généreuse, pensée pour toutes les envies, tous les âges, tous les appétits. Et pour finir sur une note gourmande, nous proposons également des pizzas sucrées, à base de pâte maison garnie de nutella, de fruits frais ou de caramel. C’est l’alternative parfaite pour les becs sucrés, les enfants ou ceux qui veulent simplement se faire plaisir jusqu’à la dernière bouchée.

Un camion qui vient à vous… et qui s’adapte à vos événements

Notre tournée hebdomadaire s’installe du lundi au samedi soir dans les villages du secteur, et l’été, dans nos campings partenaires. Le week-end, nous répondons présents pour vos événements privés : mariage, anniversaire, fête familiale ou soirée d’entreprise. Nous aimons voir les sourires se dessiner autour de nos pizzas encore chaudes, servies avec rapidité, bonne humeur et ce petit supplément d’âme qu’offre la cuisine artisanale. Pour connaître nos horaires ou privatiser notre camion, n’hésitez pas à nous appeler ou à nous retrouver sur Facebook.